A queda no preço dos alimentos da cesta básica nos últimos meses motivou o retorno do consumo das marcas que haviam sido abandonadas pelas famílias diante do aumento da inflação, afirma a Abras (Associação Brasileira de Supermercados).

Marcio Milan, vice-presidente da Abras, destaca a liberação do Auxìlio Brasil de R$ 600 e a redução no preço dos combustíveis após o corte do ICMS (Imposto sobre Circulação de Mercadorias e Serviços) como determinantes para o alívio no bolso dos consumidores. 

"Essa redução faz com que todos os produtos baixem de preço e o consumidor volta a consumir aqueles produtos que tinha abandonado por conta da renda menor. O óleo de soja é um exemplo, e agora isso mostra o consumidor em uma condição melhor", afirma Milan.

Somente no mês de agosto, o consumo nos lares brasileiros subiu 7,23%, ante o mesmo mês do ano passado, de acordo com informações apresentadas nesta quinta-feira (13). Os dados mostram ainda um aumento do consumo de proteína por pessoa a um nível superior ao do pior momento da pandemia.

Na percepção de Milan, a opção pelos substitutos cresceu durante a crise sanitária, o que reduziu de 30,6 kg para menos de 28 kg o consumo de carne vermelha no Brasil. Agora, ele prevê uma retomada do consumo também das carnes bovinas, até então substituídas por ovos e pela carne suína, que custam menos.

De acordo com o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), o preço das carnes engatou, em setembro, a quarta queda consecutiva (-0,72%), com o barateamento de 13 dos 18 cortes pesquisados. Em agosto, a retração apurada foi de 0,53%.

No mês passado, a redução do preço das carnes, aliada à queda de 13,7% no do leite longa-vida, foi determinante para a primeira retração mensal de preço dos alimentos desde novembro de 2021 (-0,04%).

Os números da Abras vão em linha com os da inflação oficial e mostram que o valor da cesta com os produtos mais comprados nos supermercados caiu 1,7%. O custo total de R$ 745,03, no entanto, ainda é 8,76% maior do que há um ano, quando o conjunto de itens custava R$ 675,73.